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Un homme et une femme prépare un repas dans une cuisine lumineuse.

Trouvez votre cave à vin Goguette

Quelle cave à vin choisir ?
Avoir une cave chez soi garantit des conditions idéales pour préserver la saveur des vins tout en offrant convivialité et confort avec un accès à vos bouteilles, à tout moment. Mais quelle Goguette choisir ?

3 questions à se poser

Votre choix en matière de cave doit être le reflet de votre approche du vin et de vos envies :

 

  1. Vos habitudes de consommation et vos goûts en matière de vin sont les premiers éléments à prendre en compte lorsque vous envisagez d’acquérir une cave à vin.

  2. Ensuite, le choix de la taille de votre future cave à vin est important, en fonction du type et de la quantité de bouteilles de vin que vous souhaitez conserver et de l’espace disponible chez vous.

  3. Enfin, il est nécessaire de répondre aux critères esthétiques qui vous tiennent à coeur: type de porte, couleur de la cave, éclairage.

1. Usage

Vous accompagnez vos repas en famille ou vos barbecues entre amis d’un verre de vin ? Vous appréciez autant la fraîcheur d’un blanc sec que la rondeur d’un rouge tannique ?

Une cave à vin avec plusieurs températures de service vous conviendrait.

 

Goguette multi-usage 3 températures

Vous conservez vos vins sur le moyen terme, pour les déguster lors d’occasions particulières ? Choisir avec soin les références de votre cave est synonyme de plaisir et de fierté ?

Une cave à vin avec une seule température de conservation vous conviendrait.

 

Goguette conservation 1 température

2. Taille

Grand amateur mais limité en espace, optez pour une petite cave à vin offrant une capacité d’une 50aine de bouteilles, idéale pour vous. Si vous êtes épicurien et ne souffrez pas de contrainte d’espace, une grande cave à vin pouvant stocker plusieurs centaines de bouteilles, serait la plus appropriée.

Attention, les capacités de stockage des caves à vin varient en fonction du nombre de clayettes et du format des bouteilles. Souvent, les chiffres annoncés ne tiennent compte que des bouteilles de Bordeaux classiques, parfois même sans l’installation de clayettes. Ces chiffres, bien qu’impressionnants, ne reflètent pas les besoins quotidiens d’un amateur de vin qui souhaite stocker divers types et formats de bouteilles sans complications, sans devoir réorganiser ses clayettes, ni risquer d’endommager ses étiquettes.

Les caves à vin Goguette se déclinent en 3 tailles. Ensuite, nous avons imaginé pour chacune, le nombre de clayettes exact, vous permettant une utilisation optimale, au quotidien.

 

Découvrez toutes nos caves à vin

3. Design

Un salon lumineux au style industriel.
Epicurisme assumé dans la pièce de vie
Si vous accordez une grande importance à votre intérieur, une cave à vin blanche ou bleue, équipée d’une porte vitrée avec éclairage pour dévoiler vos bouteilles, serait votre choix.
Discrétion dans le cellier
Si vous préférez la simplicité et que votre cave se trouve dans un espace caché, un modèle plus sobre en porte pleine pourrait vous convenir.
Une cuisine / salle à manger en bois vue du dessus
#VinEnCuisine

Lexique Goguette

Service, vieillissement, conservation, que se cache t-il derrière ce jargon ?

Comprendre ces termes techniques et distinguer les différences entre ces différentes caves nécessite souvent une certaine expertise ou une recherche approfondie. Chez Goguette, il nous a semblé essentiel de vous l’expliquer de manière simple, une bonne fois pour toute.

Cave de conservation

Elle est pensée pour maintenir des conditions idéales de température pour stocker des vins sur le moyen terme. La cave de conservation est proposée avec 1 température unique réglable.

Cave de vieillissement

Elle est spécialement conçue pour stocker des vins pour de nombreuses années, 10 ou même 20 ans, en créant des conditions optimales de température, d’humidité et de stabilité pour favoriser leur maturation et améliorer leur goût avec le temps. La cave de vieillissement est toujours proposée avec 1 seule zone de température, généralement paramétrée à 12°C.

Cave de service

Elle s’utilise pour maintenir les vins à des températures spécifiques pour leur dégustation immédiate. Elle permet de servir les vins à la température appropriée pour mettre en valeur leurs arômes. La cave de service existe généralement avec 1 ou 2 zones de température, ou avec une température étagée sur toute sa hauteur.

Cave multi-usage

Elle est conçue pour conserver les vins mais également en préparer certains pour le service en vue d’une prochaine dégustation. La cave à vin multi-usage existe généralement avec 3 zones de températures.

Pour aller plus loin

Que vous conserviez vos vins pour une occasion spéciale, que vous ouvriez une bouteille le week-end pour accompagner un bon repas, ou que vous ayez toujours une bouteille prête pour une dégustation spontanée, nous avons la cave à vin faite pour vous.

Cave de conservation

Pour un stockage parfait de vos vins à une température constante.

Cave multi-usage 3 températures

Pour allier service à température de dégustation et stockage dans une seule cave à vin.