À la recherche d’une activité pendant des vacances ou un week-end entre amis ? Partez à la découverte de la route des vins d’Alsace. On vous guide.
Vous recherchez de quoi vous occuper pendant des vacances ou un week-end entre amis ? Pourquoi ne pas vous échapper le temps d’un wine trip en Alsace ? Entre les paysages pittoresques et les dégustations de vins locaux, partez à la rencontre des vignerons passionnés et plongez dans l’univers fascinant de la viticulture alsacienne. Découvrez nos étapes incontournables.
Du nord au sud, la Route des Vins d’Alsace offre une grande diversité de cépages et de saveurs. Villages typiques, châteaux médiévaux et paysages rêveurs, elle s’étend sur 170 km. De quoi profiter de son riche terroir tout en réveillant vos papilles !
Commencez votre périple à Colmar, capitale des vins d’Alsace. Réputée pour ses maisons à colombages et ses canaux pittoresques, la route des vins traverse les villages typiques de Riquewihr, Eguisheim ou encore Kaysersberg, tous classés parmi les plus beaux de France.
Côté vin, allez à la rencontre du domaine Christian Binner, à seulement 15 min de Colmar. Situé dans le village d’Ammerschwihr, ce vignoble est certifié en agriculture biologique et est cultivé en biodynamie et phytothérapie. Notre coup de cœur ? Un pinot noir 2018 aux délicieuses notes de fruits rouges et d’épices !
Dans le même village, poussez la porte du domaine Les Funambules. Fusion de plusieurs vignes familiales, les Funambules proposent des vins issus de l’agroécologie. Ne loupez pas le Riesling 2020 du domaine. Frais et gourmand, ce vin est une belle découverte du terroir alsacien.
Continuez votre route vers Ostheim pour découvrir La Grange de l’Oncle Charles. Découvrez des vins de terroir uniques, comme La Montagne du Scarabée Solera. Issu de vieilles vignes et d’un sol granitique, ce vin se distingue par des arômes de fruits oxydés, d’iode ou encore de prunes jaunes. Une pépite à découvrir sans tarder !
Poursuivez ensuite votre route vers le village de Pfaffenheim, au sud de Colmar, pour rencontrer le domaine Jean Ginglinger. Vignoble en biodynamie, les vins de Jean-François Ginglinger sont produits à partir de sept cépages blancs : sylvaner, riesling, muscat d’Alsace, pinot blanc, pinot gris et gewurztraminer. Profitez de votre arrêt dans ce vignoble pour déguster Bihl, un vin blanc tendu et racé.
Profitez aussi de votre wine trip en Alsace pour découvrir les nombreuses animations liées aux vendanges : fêtes locales, marchés aux vins et visites guidées des vignobles qui vous plongeront dans l’histoire et les traditions viticoles de la région.
Pour prolonger votre exploration des vignobles français, pourquoi ne pas envisager une visite dans la vallée de la Loire ou le Beaujolais ?
La vallée de la Loire, entre ses châteaux majestueux et ses nombreux vignobles, est l’occasion parfaite de découvrir les vins et l’histoire de la région, le tout dans un cadre enchanteur.
En novembre, le Beaujolais se révèle dans toute sa splendeur : ses paysages vallonnés et ses villages en pierres dorées se parent de teintes automnales, tandis que la fête du Beaujolais nouveau bat son plein. C’est le moment idéal pour visiter cette région, où les caves ouvrent leurs portes et de nombreuses festivités s’organisent dans une ambiance conviviale.
Pour un wine trip ensoleillé, la Corse ou la Provence méritent également le détour. Ces régions proposent des vins uniques, comme le Muscat du Cap Corse ou les rosés de Provence, parfaits pour découvrir de nouvelles pépites à partager avec vos amis !
Prolongez votre escapade et prenez soin de vos dernières trouvailles. Que vous ayez déniché un Riesling vif ou un Gewurztraminer aux arômes envoûtants, leur conservation mérite une attention particulière. Découvrez nos conseils.
